Ăn bao nhiêu trứng một tuần là đủ?
Lòng đỏ trứng gà không làm tăng cholesterol, song mỗi tuần người lớn chỉ nên ăn 3 quả còn trẻ em 2 tuổi có thể…
Sự khác biệt ít người biết giữa lòng đỏ và lòng trắng trứng
Protein nằm chủ yếu trong lòng trắng, ngược lại, chất béo và cholesterol đều nằm trong lòng đỏ.Trứng là thực phẩm quen thuộc trong bữa…
Quả trứng gà nhỏ nhất thế giới
Một con gà được nuôi ở xứ Wales đẻ quả trứng có kích thước nhỏ hơn đồng xu, được cho là quả trứng nhỏ nhất…
Những thực phẩm vẫn ăn được vài tuần sau hạn dụng
Thống kê cho thấy, mọi người đang vứt bỏ 7 triệu tấn thức ăn và đồ uống (19% tổng số chúng ta mua) mỗi năm,…
Phát hiện quả trứng nguyên vẹn sau cả nghìn năm
Các nhà khảo cổ học CH Séc trong khi khai quật một thị trấn hồi trung thế kỷ đã phát hiện trên vùng đất đang…
Lòng trắng trứng có thể làm hạ huyết áp
Một nghiên cứu mới tại Trung Quốc phát hiện một chất có trong lòng trắng trứng có thể làm hạ huyết áp, theo Telegrapgh ngày…
Tìm thấy quả trứng gà 600 tuổi
Một quả trứng gà có tuổi thọ 600 năm tuổi từ thời nhà Minh vừa được tìm thấy tại tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc. Quả…
Quả trứng gà hình số 8
Bà Đồng, sống tại Thạch Gia Trang, tỉnh Hà Bắc, miền bắc Trung Quốc lần đầu tiên chứng kiến quả trứng gà đặc biệt trong…
Trứng cút bổ hơn trứng gà
Trứng cút có nhiều vitamin và khoáng chất hơn trứng gà. Đặc biệt, chất tyrosine và phốt pho cao, có tác dụng dưỡng da và…
Góc nhìn mới: ăn trứng gà chỉ có lợi?
Người trong máu có hàm lượng cholesterol xấu (LDL) cao thường được khuyên là nên kiêng trứng gà, nhưng một nghiên cứu mới đây cho…