Giải mã bộ gene loài đậu thông dụng nhất Trung Mỹ
Một nhóm các nhà khoa học thuộc Viện nghiên cứu cao cấp Cinvestav của Mexico vừa giải mã thành công bộ gene của loài đậu…
Rượu vang đỏ và thịt bò – sự kết hợp hữu hiệu
Chuyện gì xảy ra khi rượu vang đỏ gặp thịt bò? Các nhà khoa học người Do thái cho biết rằng, nếu chúng gặp nhau…
Những thực phẩm nên ăn hàng ngày
Theo kênh Fox News, nếu muốn duy trì một cơ thể luôn khỏe mạnh, bạn nên đưa những thực phẩm dưới đây và trong thực…
Phi hành gia ăn gì khi ở trên sao Hỏa gần 3 năm?
Cuối một hành lang lắt léo như mê cung dẫn vào sâu tòa nhà xây từ thập kỷ 60 là nơi một nhóm nhà khoa…
Sẽ có thực phẩm được chế biến từ gỗ
Cây cối cung cấp cho con người oxi để thở, nhưng không chỉ có vậy, chúng còn cung cấp cho chúng ta cả thực phẩm.Các…
Bí quyết đông lạnh thực phẩm một cách thông minh nhất
Rau thơm, trái cây và bánh mì đều có thể đông lạnh. Bảo quản ở ngăn đá sẽ kéo dài tuổi thọ của chúng lên…
Siêu thực phẩm và những nguy cơ
Một số siêu thực phẩm như bông cải xanh, đậu lăng và quả việt quất có thể có hại nếu được tiêu thụ với số…
Phương thức lây lan mới của vi khuẩn gây chết người có trong thực phẩm
Giáo sư vi trùng học Keith Ireton đến từ trường đại học bang Florida vừa công bố một cơ chế hoạt động đóng vai trò…
Nấm – thực phẩm giảm cân siêu hạng
Theo kết quả của một công trình nghiên cứu vừa được Trường Y tế công cộng Johns Hopkins Bloomberg tại Baltimore - Mỹ công bố, nấm…
Không còn gạo, con người sẽ ăn gì?
Trong tương lai, dân số thế giới tăng với tốc độ rất nhanh và các nhà khoa học sợ rằng sẽ không còn đủ thức…