Thực phẩm siêu chế biến có hại hay không – sự mơ hồ của các câu trả lời
Những phong trào phản đối thực phẩm siêu chế biến cũng đang xuất hiện ngày một nhiều trên các phương tiện truyền thông xã hội,…
Tác động nguy hiểm ít người biết của thực phẩm siêu chế biến lên trẻ em
Trẻ thích tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến như nước ngọt, kem, đồ ăn nhanh, mì ăn liền... nhưng các loại thực phẩm này…
Ăn thịt “giả” có làm tăng nguy cơ đột quỵ?
Một số nghiên cứu gần đây phát hiện ra rằng thực phẩm siêu chế biến có liên quan đến nguy cơ gia tăng đau tim…
Thực phẩm siêu chế biến có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư
Thực phẩm siêu chế biến có chứa các thành phần “không bao giờ hoặc hiếm khi được sử dụng trong nhà bếp hoặc các loại…
Đồ ăn nhanh sản sinh chất gây ung thư cho con người như thế nào?
Acrylamide ban đầu không có trong thực phẩm nhưng nó được hình thành trong quá trình chế biến, đặc biệt từ những món ăn chứa…
Nghiên cứu mới chỉ ra điều đáng lo ngại ở thực phẩm siêu chế biến
Những thực phẩm siêu chế biến như đồ uống, đồ ăn sẵn... có thể làm trầm trọng hơn tình trạng suy giảm nhận thức, tăng…