Nên uống vitamin C vào lúc nào trong ngày?
Vitamin C tính axit cao, có thể gây buồn nôn nếu uống khi bụng đói, nên uống sau bữa ăn.Vitamin C giúp cơ thể rút…
Sinh viên tạo ra thực phẩm chức năng từ rau đắng đầu tiên tại Việt Nam
Một nhóm sinh viên đã tạo ra giá trị mới cho cây rau đắng bằng việc xây dựng quy trình sản xuất bột rau đắng…
Lịch sử của thực phẩm chức năng
Thực phẩm chức năng ngày nay đã trở nên quen thuộc với người tiêu dùng. Tuy nhiên, chúng có lịch sử lâu đời, tồn tại…
Sự thật về “thần dược” chế từ ống dẫn trứng ếch ở Trung Quốc
Một loài ếch hoang dã cần bảo vệ ở Trung Quốc bị tàn sát để chế biến vị thuốc giúp chống lão hóa, làm đẹp…
Phân biệt thực phẩm chức năng và thuốc
Sự nhập nhằng giữa công dụng của thực phẩm chức năng và thuốc khiến nhiều người tiêu dùng không thể phân biệt.GS.TS Phạm Gia Khải,…
Nghịch lý “Trẻ khỏe chết sớm, già yếu sống lâu” là do đâu?
Trong xã hội hiện nay, chúng ta phải công nhận một nghịch lý đang ngày càng trở nên phổ biến, đó là cảnh người trẻ…
Bào chế thành công thực phẩm chức năng ngăn ngừa bệnh răng miệng
Các nhà khoa học của trường Đại học tự trị Coahuila (Uadec), Mexico đã bào chế thành công một loại thực phẩm chức năng dạng…
Cà phê xịt
Theo giáo sư kỹ thuật y sinh David Edwards tại Đại học Harvard, chúng ta có thể thưởng thức cà phê theo một cách khác…
Lạm dụng thuốc bổ, lợi bất cập hại
Hầu hết mọi người đều uống các viên bổ sung vitamin với niềm tin rằng, chúng sẽ giúp họ cải thiện sức khỏe và chống…
Phát hiện loại thực phẩm có thể điều trị bệnh tự kỷ
Sau khi tiến hành các thử nghiệm trên chuột, các nhà khoa học Mỹ ngày 6/9 cho biết bệnh tự kỷ dạng hiếm ở trẻ…