Những điều ít biết về vị giác của con người
Con người cảm nhận mùi vị thức ăn chủ yếu thông qua các chồi vị giác nằm trên lưỡi. Mỗi chồi vị giác chứa khoảng…
Chi tiết về cách mà con người sẽ sống ở sao Hỏa, dự kiến trong 20 năm nữa
Stephen Petranek, tác giả cuốn sách "Cách chúng ta sẽ sống trên sao Hỏa" (How we'll live on Mars), vừa có một bài phát biểu…
Dê leo cây ở Morocco
Trong điều kiện khô hạn, khan hiếm nước uống và thức ăn, những con dê ở Morocco buộc phải thích nghi với cuộc sống trên…
Cá bảy màu là loài ăn thịt hơn cả hổ và cá mập?
Theo kết quả của một phân tích hóa học mới thì cá bảy màu (Poecilia reticulata) được đặt vào vị trí cao trong chuỗi thức…
Những chiến binh hùng mạnh chống cholesterol
Những thực phẩm chứa chất dinh dưỡng giúp làm tăng sức khỏe cho trái tim một cách tự nhiên. Các nhà khoa học đã khám…
Cần bao nhiêu nước để sản xuất ra 1kg thức ăn cho bạn?
Có bao giờ bạn thắc mắc để làm ra 1 kg thịt, 1kg khoai tây hay 1 kg chuối cần bao nhiêu nước chưa? Loạt…
Bí quyết đông lạnh thực phẩm một cách thông minh nhất
Rau thơm, trái cây và bánh mì đều có thể đông lạnh. Bảo quản ở ngăn đá sẽ kéo dài tuổi thọ của chúng lên…
Chim bói cá cũng biết đa dạng hóa món ăn
Hằng ngày, chim bói cá phải nạp thức ăn (cá) tương đương trọng lượng cơ thể chúng để tồn tại, vì thế chúng không thuộc…
Đối mặt với thừa cân
Khoảng một năm trước, loài chuột chù cây có chiếc đuôi ngộ nghĩnh đến từ vùng rừng nhiệt đới ở miền Tây Malaysia xuất hiện…
Cân bằng thức ăn để ngon miệng và tốt cho sức khỏe
Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Vanderbilt (Mỹ) đã phát hiện ra "điểm cân bằng khẩu vị - sức khỏe" sau một loạt các…