“Thịt gà” từ phòng thí nghiệm sẽ được bán trong năm 2018
Các nhà khoa học từ hãng Just Meat (Hong Kong, Trung Quốc) vừa thông tin đã tạo ra thịt gà từ phòng thí nghiệm và…
Liệu sinh học tổng hợp có thay đổi được tương lai của thực phẩm?
Chúng ta cần huyết thanh bò để tạo ra thịt nhân tạo, vậy suy cho cùng vẫn phải nuôi bò.Hơn một thế kỷ trước, những…
Thịt nhân tạo “lên ngôi” 2 năm tới?
Nhà chế biến thịt lớn nhất của Mỹ Tyson Foods vừa quyết định đầu tư lớn cho hãng công nghệ sinh học Israel để nghiên…
Tỷ phú Bill Gates đầu tư sản xuất “thịt giả” có đầy đủ mùi vị
Một ngành thực phẩm độc đáo phi truyền thống đang được kỳ vọng phát triển mạnh hiện nay, đó là nghành sản xuất "thịt giả",…
Tìm ra cách chế tạo thịt từ phòng thí nghiệm mà không cần giết mổ động vật
Các nhà khoa học đã tìm ra cách để phát triển thịt từ phòng thí nghiệm mà không cần giết mổ động vật.Theo Bgr, ngày…
Những nguồn thực phẩm mới cho con người tương lai
Các nhà khoa học có thể tìm ra nhiều nguồn thực phẩm mới cho con người như tôm giả, côn trùng, thức ăn in 3D.Côn…
Phát triển thành công thịt heo từ tế bào gốc
Trong tương lai, con người có thể ăn thịt nhưng không cần phải giết động vật nhờ kỹ thuật tạo thịt từ tế bào gốc.Nghiên…
Lạ lẫm trước 9 món ăn công nghệ cao
Công nghệ đang thay đổi cách con người sống và đối mặt với cuộc sống mỗi ngày. Hơn thế, công nghệ còn như chắp thêm…
Sản xuất thịt bò nhân tạo từ tế bào gốc
Các nhà khoa học tin rằng, sản phẩm thịt bò băm được nuôi cấy từ tế bào gốc của bò trong phòng thí nghiệm sẽ…
Thịt nhân tạo 330.000 USD ra lò
Chiếc bánh kẹp có nhân làm bằng thịt nhân tạo đầu tiên trên thế giới được nấu chín tại một nhà hàng ở thủ đô…