Thành công biến CO2 thành protein ăn được
Một loại protein tự nhiên có thể làm thay đổi nền sản xuất thực phẩm toàn cầu trong tương lai gần.Một mũi tên trúng hai…
Nhà máy sản xuất thực phẩm từ không khí ở Phần Lan đi vào hoạt động
Nhà máy của công ty Solar Foods dùng điện tái tạo và cho vi sinh vật ăn khí nhà kính để sản xuất bột protein…
Đạm bột Solein – Thực phẩm mới siêu giàu đạm
Đến năm 2024, người tiêu dùng sẽ có thể thưởng thức bánh mì, mì ống và các loại thịt có nguồn gốc thực vật được…