Những lưu ý để rau quả giữ được nhiều dinh dưỡng nhất
Nhiều bà nội trợ vì muốn giữ rau, trái cây tươi lâu mà rửa qua, rồi bỏ vào tủ lạnh, vô tình làm chúng chín…
Ăn nhiều trái cây khiến chúng ta yêu đời hơn
Một cuộc nghiên cứu thực hiện bởi các chuyên gia tại Đại học Warwick và Đại học Queensland đã cho thấy ăn nhiều trái cây/rau…
Hé lộ cách mà Impossible Food biến được rau thành thịt
Sau nhiều năm âm thầm hoạt động thì cuối cùng công ty với công nghệ thực phẩm đột phá này cũng tiết lộ bí mật…
Ăn rau, quả “trắng” có thể tránh đột quỵ
Các nhà nghiên cứu Hà Lan mới đây đã phát hiện ra bữa ăn hàng ngày nhiều rau, quả như táo, lê, rau cải trắng,…
Phát hiện vi khuẩn giúp các vết thương chóng lành
Các nhà khoa học Nga phát hiện ra những đặc tính mới của vi khuẩn đỏ, được gọi như vậy bởi màu đỏ tươi, là…
Rau quả và những sự thật thú vị bạn chưa từng được biết
Rau, củ, quả là những loại thực phẩm chúng ta sử dụng hằng ngày, nhưng bạn có chắc đã hiểu hết về chúng.Ngoài việc làm…
Những loại rau quả không thể bảo quản cùng nhau
Một sự thật hiển nhiên là, một quả táo thối sẽ làm hỏng cả rổ táo. Tuy nhiên, bạn có biết, ngay cả một quả…
Những phần tốt nhất của rau củ thường bị gọt bỏ
Lá củ dền giàu chất xơ, canxi, sắt, vitamin A và K, mang hương vị nửa như củ dền, nửa như cải xoăn, ăn rất…
Rửa rau củ là cách ngăn chặn vi khuẩn an toàn?
Rửa rau quả là đúng, nhưng liệu có giúp chúng ta an toàn đối với vi khuẩn hay không?Khi rửa cà chua bằng nước lạnh…
Cách nhận biết rau Đà Lạt và Trung Quốc
Cà rốt Đà Lạt củ nhỏ, đậm màu, tươi mới và thường có cuống. Cà rốt Trung Quốc bóng loáng, củ đều, to không có…