Bất ngờ loại hải sản có thể lấy vỏ làm “vũ khí” bảo vệ môi trường – Việt Nam đang là “vua xuất khẩu” Nếu bạn cho rằng loại hải sản quá phổ biến này chỉ để ăn thân rồi bỏ vỏ thì thật lãng phí. Một nghiên cứu… 1 Tháng 4, 2023
Công nghệ giúp tăng giá trị từ phụ phẩm tôm gấp hơn 4 lần Công nghệ lên men tự nhiên chế biến đầu tôm thành các dịch đạm sản xuất nước mắm, nước sốt, phụ gia thực phẩm… giúp… 11 Tháng 8, 2022