Người già ăn pho mát nâng cao khả năng miễn dịch
Một nghiên cứu mới phát hiện, pho mát có thể truyền tải vi khuẩn hữu ích (probiotics) giúp duy trì và nâng cao phản ứng…
Ăn nhiều pho mát tăng nguy cơ ung thư bàng quang
Các nhà khoa học Bỉ và Hà Lan vừa đưa ra khuyến cáo đối với giới nghiện pho mát và sôcôla, theo đó, nếu người…
Tại sao pho mát có lỗ?
Các nhà khoa học lâu nay cho rằng vi khuẩn tạo ra lỗ trong pho mát, nhưng một trung tâm thí nghiệm Thụy Sĩ tuyên…
12 nhận thức sai lầm về các loài động vật
Chúng ta nghĩ rằng mình biết tất cả mọi thứ về thế giới động vật. Tuy nhiên, có một số sự thật chúng ta tin…
Tảng bơ vẫn ăn được sau 2000 năm chôn dưới đầm lầy Ireland
Tảng bơ nặng 10kg được tìm thấy ở độ sâu gần 4m bên dưới đầm lầy và vẫn có thể ăn được xét về mặt…
Bí quyết trắng răng nhờ thực phẩm
Một số loại thức ăn và đồ uống có thể khiến răng bạn bị ố vàng, xỉn màu. Và ngược lại, cũng có những loại…
Thời hạn và cách bảo quản trứng, sữa
Các thực phẩm từ trứng, sữa sẽ giữ được hương vị, dưỡng chất nhiều nhất nếu bạn biết cách bảo quản.Trước khi cất trứng sống…
Sản xuất điện từ phô mai, phục vụ 1500 người
Với công suất 2,8 triệu kw giờ mỗi năm, nhà máy sản xuất điện từ phụ phẩm phô mai trên dãy Alps của Pháp có…
Những thực phẩm phổ biến bạn không nên ăn vì dễ chết sớm
Thức ăn chế biến sẵn, đồ hộp rất tiện dụng, bắp rang bơ được nhiều người yêu thích... Tuy nhiên, chúng lại tiềm ẩn nguy…
Màng chất dẻo tự làm sạch lấy cảm hứng từ pho mát
Viện Công nghệ Thụy Sỹ vừa cho ra đời màng bọc thực phẩm lấy cảm hứng từ món pho mát xanh, với lớp nấm mốc…