Trung Quốc tạo ra kỳ tích trong lĩnh vực nuôi sống nửa thế giới: Dự án “hạt phượng hoàng” kéo dài 40 năm
Loại hạt đặc biệt này có giá trị dinh dưỡng rất cao. Sự hình thành của nó có thể được coi là kỳ tích trong…
Những quốc gia xuất khẩu gạo nhiều nhất thế giới niên vụ 2023-2024
Việt Nam tiếp tục giữ vị trí cao trong danh sách các nước xuất khẩu gạo của thế giới với sản lượng dự kiến năm…
Trung Quốc hoàn thành bản đồ biến đổi gene của cây lúa
Mới đây, các nhà khoa học Trung Quốc đã hoàn thành bản đồ kỹ thuật số biến đổi gene của cây lúa dựa trên hơn…
Biến đổi khí hậu ảnh hưởng đến thực phẩm như thế nào?
Biến đổi khí hậu không chỉ gây ra lũ quét, cháy rừng, hạn hán mà còn âm thầm ảnh hưởng đến những thực phẩm mà…
Lúa được bảo tồn an toàn ở ngân hàng gene Philippines
Các nhà khoa học cho biết hơn 100 nghìn giống lúa khác nhau đã được giữ gìn cho tương lai tại Viện Lúa quốc tế.Các…
Nồng độ CO2 quá cao có thể khiến gạo mất nhiều dưỡng chất quan trọng?
Nghiên cứu mới nhất phát hiện, lượng CO2 trong bầu khí quyển quá cao có thể làm giảm lượng protein, sắt, kẽm và nhóm vitamin…
Loại gạo mới ngâm nước ấm cũng chín
Giống lúa độc đáo có tên Aghanibora không cần phải nấu mà chỉ ngâm trong nước ấm cũng chín-nghiên cứu mới của Viện Nghiên cứu…
Gạo biến đổi gene tràn lan ở Trung Quốc
Các quan chức Trung Quốc thừa nhận, gạo biến đổi gene nước này đã vượt rào khỏi các ruộng thí nghiệm, có mặt trên thị…
Gạo mềm dành cho người già
Các nhà nghiên cứu trên đảo Đài Loan hôm qua thông báo họ vừa tạo ra một loại gạo mềm dành cho người lớn tuổi.>>>…
Gạo và nguy cơ phơi nhiễm thạch tín
Nhóm các nhà khoa học làm việc tại trường Y Dartmouth, thuộc Đại học Dartmouth, Hoa Kỳ, nhận thấy rằng: tồn tại nguy cơ nhiễm…