Phân biệt các loại khoai phổ biến tại Việt Nam
Khoai là nguồn lương thực quan trọng, mỗi loại có đặc điểm, hương vị đặc trưng, phù hợp với các công thức chế biến và…
Căn bệnh bí ẩn không liên quan đến vi khuẩn, virus khiến hàng chục nghìn dân làng bị tê liệt kỳ lạ
Vào ngày 21 tháng 8 năm 1981, bác sĩ Julie Cliff nhận được thông báo: "Bệnh bại liệt bùng phát ở vùng Mumba với 38…
Quy trình chế biến tinh bột sắn từ củ sắn
Tinh bột sắn (hay tinh bột khoai mì) là sản phẩm dạng tinh bột trắng mịn được chiết xuất 100% từ củ sắn (khoai mì)…
Thận trọng với 3 loại thực phẩm có thể đầu độc bạn
Là những thực phẩm quen thuộc và giàu dinh dưỡng, ít ai nghĩ rằng những loại thực phẩm sau có thể gây hại nghiêm trọng…
Lần đầu xuất hiện rệp sáp bột hồng hại sắn ở VN
Theo Cục Bảo vệ thực vật, hiện nay ở tỉnh Tây Ninh đã xuất hiện loài sâu hại mới trên cây sắn (khoai mì), có…
Cách đơn giản loại bỏ độc tố trong khoai
Để tránh ngộ độc từ mầm mọc ở củ khoai tây, bạn nên cắt bỏ phần xung quanh mầm khoai. Khoai mì (sắn) nên ngâm…
Chế tạo ni-lông từ khoai mì
Loại ni-lông sinh học làm từ bột khoai mì có khả năng phân hủy hoàn toàn sau 60 ngày chôn dưới đất.Mỗi năm, các TP…