Họa mi nướng – thú ẩm thực xa hoa và tàn nhẫn
Những người ăn họa mi nướng hay còn gọi là Ortolan, món ăn xa hoa và cầu kỳ bậc nhất ở Pháp, tin rằng việc…
Câu chuyện về món ẩm thực “muốn ăn là phải nhẫn tâm” của người Tây Tạng
Món ăn có tên gọi khá lãng mạn: "gà hong gió" - nhưng cách làm ra nó thì bị lên án kịch liệt. Trải qua…