Những mối nguy tiềm ẩn trong gia vị ít ai ngờ tới
Gia vị giả, không rõ nguồn gốc có thể gây nhiễm khuẩn đường ruột, dùng lâu sẽ bị tổn thương nội tạng, phá hủy tế…
Những thực phẩm nên luôn có trong bếp
Sốt cà chua, dầu dừa, sữa chua, hạt hướng dương, hạt điều... là những thực phẩm tốt cho sức khỏe, lại ngon miệng, đa năng…
Tại sao ăn cay lại toát mồ hôi?
Ớt là một gia vị phổ biến và làm cho món ăn thêm màu sắc và đậm đà. Thế nhưng có một vấn đề là…
Những điều thú vị về các loài hoa
Hoa bồ công anh có thể báo giờ. Hoa màu đỏ để quyến rũ chim. Hoa nhài trắng giúp thúc đẩy hưng phấn... Đó là…
Thuốc trừ sâu được bào chế từ nhiều loại gia vị
Nhóm các nhà khoa học thuộc trường Đại học tự trị quốc gia Mexico (UNAM) ngày 8/2 thông báo đã bào chế thành công một…
4 hiểu lầm phổ biến về mì chính
Nhiều nguồn thông tin cho rằng mì chính là thủ phạm gây chóng mặt, bủn rủn tay chân, đặc biệt khi nêm ở nhiệt độ…
Rau thơm và gia vị – vị thuốc thiên nhiên không gây hậu quả phụ
Rau thơm và gia vị có rất nhiều chất chống ôxi hóa. Một nghiên cứu mới của Đại học Georgia cho thấy chúng cũng có…