Top 10 loại thực phẩm trở nên cực kỳ khan hiếm trong tương lai
Biến đổi khí hậu gây ra nhiều tác hại lớn đối với con người và thiên nhiên. Một trong số đó là sự suy giảm…
Lúa gieo từ “thóc 3.000 năm” được cho là giống hiện đại
"Với tư cách là nhà di truyền học, tôi khẳng định 100% rằng đây là lúa Khang Dân, có mặt tại Việt Nam từ 1992",…
Gạo biến đổi gene tràn lan ở Trung Quốc
Các quan chức Trung Quốc thừa nhận, gạo biến đổi gene nước này đã vượt rào khỏi các ruộng thí nghiệm, có mặt trên thị…
Sản xuất loại gạo có bổ sung thêm chất sắt
Hiện nay, khoảng 3,5 tỷ người trên toàn thế giới ăn uống thiếu chất sắt, vậy nên việc bổ sung chất sắt vào các thực…
Nguyên nhân khiến gạo nhiễm thạch tín
Gạo và các sản phẩm từ gạo nhiễm thạch tín đang gây hoang mang dư luận Mỹ trong những ngày gần đây không phải là…
Gạo chín không cần nấu
Các chuyên gia nông nghiệp của Ấn Độ tuyên bố họ vừa tạo ra một giống lúa mà con người có thể ăn sau khi…
Symbiogenics: Chiến lược giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu lên cây lúa
Gạo là nguồn cung cấp gần một nửa nhu cầu calo hàng ngày cho mọi người trên phạm vi toàn cầu, các nhà khoa học…
Nhân đôi sản lượng gạo ở những khu vực hạn hán
Nghiên cứu tại đại học Alberta đã thành công trong việc nhân đôi sản lượng cây lúa ở một số khu vực nghèo và suy…
Brazil bắt đầu thử nghiệm sản xuất ethanol từ gạo
Hai công ty tại bang Río Grande do Sul (Brazil) vừa bắt đầu sản xuất thử nghiệm ethanol từ gạo với hy vọng loại ngũ…
Nấu cơm kiểu dân gian làm nghèo chất bổ
Cách vo gạo chà xát, gạn bỏ nước nấu thứ nhất của nhiều người vô tình đã làm mất đi rất nhiều chất dinh dưỡng…