Ức chế vi khuẩn E.coli bằng lá trầu không
Trong một nghiên cứu mới đây, các nhà khoa học Viện Công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm (trường Đại học Bách khoa…
Quay phim vi khuẩn tấn công vật chủ
Các nhà nghiên cứu đã phát triển một công cụ mới cho phép ghi hình trực tiếp quá trình vi khuẩn tấn công vật chủ.Trong…
‘Giấy sát thủ’ giúp tránh ngộ độc
Một viện nghiên cứu tại Israel vừa tìm ra kỹ thuật chế tạo loại giấy bọc thực phẩm có khả năng tiêu diệt những loại…
Phi hành gia Nhật sẽ trồng dưa chuột trên vũ trụ
Phi hành gia Satoshi Furukawa sẽ bay lên vũ trụ vào hôm 8/6 cùng với phi hành gia người Nga và Mỹ là Sergei Volkov…
Đức kiểm tra E. coli trong nước uống
Người ta đã xác định trực khuẩn gây tử vong E. coli hiện có mặt trong nước của dòng sông Frankfurt. Đó là lý do…
Phát hiện E.coli trong quả bơ nhập khẩu từ Tây Ban Nha
Thái Lan đã tìm thấy dấu vết của vi khuẩn E.coli trên những quả bơ nhập khẩu từ Tây Ban Nha và đang kiểm tra…
Dùng vi khuẩn vô hại trị vi khuẩn có hại
Một loại vi khuẩn vô hại, khi cho vào thực phẩm có thể diệt vi khuẩn có hại như salmonella, E.coli và listeria.Các nghiên cứu…
Vi khuẩn đoán được sự thay đổi môi trường
Nghiên cứu mới cho thấy rằng thậm chí vi khuẩn có thể tiến hoá để tiên đóan những sự việc sắp sảy ra dựa trên…
Giá đỗ của Đức không phải là nguồn gây dịch E.Coli
Kết quả xét nghiệm tại một nông trại phía bắc nước Đức cho thấy là giá được trồng bằng phương pháp hữu cơ tại đây…
Nước: Những điều bạn chưa biết
Nếu như chúng ta coi protein là một chất đặc hiệu của sự sống thì nước là môi trường không thể thiếu để cho sự…