Lon cá hộp đã hết hạn cách đây 50 năm, tưởng chỉ bán đồng nát, bỗng dưng trở thành báu vật vô giá
Cả không gian và thời gian dường như đang đóng băng bên trong nó, đằng sau lớp vỏ thiếc, chỉ chờ đời một ngày sẽ…
Nền công nghiệp đồ ăn đóng hộp ra đời như nào?
Từ đầu thế kỷ 19, những người đầu bếp phát hiện ra việc đậy kín nắp đựng đồ ăn có thể khiến quá trình lên…
Top 4 nhóm thực phẩm dễ gây ngộ độc Botulinum được WHO cảnh báo, toàn món quen thuộc với người Việt
Thời gian gần đây, nước ta xảy ra liên tiếp nhiều vụ ngộ độc có liên quan tới Botulinum. Tuy nhiên, rất nhiều người vẫn…
Đồ hộp biến dạng vỏ thì nên bỏ hay ăn?
Vỏ hộp chứa thực phẩm chế biến sẵn bị méo mó, hoặc nắp bị phồng lên, phản ảnh chất lượng thực phẩm chứa trong hộp…
Vì sao xúc xích, đồ hộp không cần bảo quản lạnh vẫn không hỏng?
Không chỉ đồ hộp mà sữa, xúc xích ăn liền... có thể để ở ngoài mà vẫn "vô tư". Tại sao lại vậy? Với tốc…
Phát kiến nhỏ nhưng ảnh hưởng lớn
36 loại đồ dùng hằng ngày, lặng lẽ phục vụ con người như những “người hùng ẩn danh” đang được Bảo tàng Khoa học London…
Cách lựa chọn thực phẩm bao gói sẵn, ăn liền
Trong cuộc sống thường ngày thực phẩm bao gói sẵn, ăn liền đã trở thành một trong những lựa chọn trong thực đơn của người…
Những thực phẩm phổ biến bạn không nên ăn vì dễ chết sớm
Thức ăn chế biến sẵn, đồ hộp rất tiện dụng, bắp rang bơ được nhiều người yêu thích... Tuy nhiên, chúng lại tiềm ẩn nguy…