Phân biệt các loại khoai phổ biến tại Việt Nam
Khoai là nguồn lương thực quan trọng, mỗi loại có đặc điểm, hương vị đặc trưng, phù hợp với các công thức chế biến và…
Loại củ nhiều người chê “nhạt thếch” không ăn hóa ra là “thuốc” tăng miễn dịch, ngừa ung thư giá rẻ
Loại củ này không chỉ là “thuốc” tăng miễn dịch trong giai đoạn thời tiết đang chuyển mùa mà còn giúp điều hòa đường huyết,…
Căn bệnh bí ẩn không liên quan đến vi khuẩn, virus khiến hàng chục nghìn dân làng bị tê liệt kỳ lạ
Vào ngày 21 tháng 8 năm 1981, bác sĩ Julie Cliff nhận được thông báo: "Bệnh bại liệt bùng phát ở vùng Mumba với 38…
4 loại thực phẩm chỉ ăn khi đã được nấu chín, nếu không bạn sẽ bị ngộ độc, nhiễm ký sinh trùng
Những loại thực phẩm ôi thiu, nấm mốc là nguyên nhân hàng đầu gây ngộ độc thực phẩm. Không chỉ có vậy, 4 loại thực…
Quy trình chế biến tinh bột sắn từ củ sắn
Tinh bột sắn (hay tinh bột khoai mì) là sản phẩm dạng tinh bột trắng mịn được chiết xuất 100% từ củ sắn (khoai mì)…
10 loại rau củ nấu không kỹ sẽ chứa độc tính hơn cả thạch tín
Trong cuộc sống hàng ngày, có rất nhiều người ăn rau sai cách, ví dụ như ăn rau sống, ăn rau chưa nấu chín,… Nếu…
Sắn, khế là một trong những thực phẩm nguy hiểm nhất thế giới
Một số loại thực phẩm truyền thống của các nước trên thế giới, kể cả vài loại được coi là đặc sản, thực tế chứa…
3 thực phẩm dễ gây ngộ độc nếu không nấu chín kỹ
Măng, sắn, thịt gà là 3 loại thực phẩm cần nấu chín trước khi ăn để tránh ngộ độc và ảnh hưởng đến sức khỏe.Nấu…
7 thực phẩm bạn cần đặc biệt chú ý khi ăn
Một số thực phẩm được coi là giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe vẫn có thể gây hại cho cơ thể nếu sử…
Thận trọng với 3 loại thực phẩm có thể đầu độc bạn
Là những thực phẩm quen thuộc và giàu dinh dưỡng, ít ai nghĩ rằng những loại thực phẩm sau có thể gây hại nghiêm trọng…