Tác động nguy hiểm ít người biết của thực phẩm siêu chế biến lên trẻ em
Trẻ thích tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến như nước ngọt, kem, đồ ăn nhanh, mì ăn liền... nhưng các loại thực phẩm này…
Nhiều trẻ em đang ngậm chất độc vào miệng
Nhiều bậc phụ huynh vẫn vô tư cho trẻ thổi bong bóng cao su, mà ít biết rằng bong bóng cao su được làm từ…
Thực phẩm siêu chế biến có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư
Thực phẩm siêu chế biến có chứa các thành phần “không bao giờ hoặc hiếm khi được sử dụng trong nhà bếp hoặc các loại…
Vì sao muối cũng có hạn sử dụng?
Muối bảo quản thực phẩm bằng cách hút ẩm, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại và khuyến khích sự phát triển…
Những tiêu chí cần quan tâm khi chọn thực phẩm ăn liền
Người dùng nên kiểm tra thành phần dinh dưỡng, chất phụ gia; chọn nhà sản xuất uy tín; xem hạn sử dụng khi chọn thực…
Shock nặng: Đây là những gì có trong thực phẩm quen thuộc
Hóa ra những thực phẩm chúng ta ăn mỗi ngày lại gồm nhiều loại gia vị kỳ lạ đến vậy.Khoai tây chiên, ketchup, sữa chua…
Trung Quốc phát hiện 25 tấn giá đỗ tẩm chất độc hại
Cơ quan chức năng Trung Quốc vừa tịch thu 25 tấn giá đỗ từ 6 cơ sở sản xuất giá đỗ ở thành phố Thẩm…
Chất phụ gia thực phẩm gelatin được sản xuất thế nào?
Gelatin, chất phụ gia thực phẩm rất phổ biến trong các loại kem, thạch và kẹo ngọt, được sản xuất từ các bộ phận trên…
Biến xăng từ 1 thành 2: Sáng chế mới hay ảo tưởng?
Kỹ sư hóa về hưu Lê Ngọc Khánh, tác giả chất phụ gia nói trên tuyên bố: Ai quan tâm, có thể dùng thử!Theo ông…
Màu thực phẩm có thể giảm tổn thương tủy sống
Chất phụ gia phổ biến tạo màu kẹo M&Ms và nước uống Gatorade hứa hẹn mang lại triển vọng ngăn ngừa những phá hủy nghiêm…