Vì sao khoai tây sinh ra khí độc khi bị thối rữa? Khoai tây có chứa các hợp chất độc hại được gọi là glycoalkaloid, trong đó phổ biến nhất là solanine và chaconine. Độc tố solanine trong… 19 Tháng 4, 2024