Ăn chất béo đúng cách để tránh sinh bệnh
Chất béo có trong thực phẩm dầu, mỡ, là nguồn sinh năng lượng cơ thể, cần thiết cho sự phát triển trí tuệ và thể…
Có bao giờ bạn hỏi não được cấu thành từ chất gì?
Ngoài tốt cho não, omega 3 còn tốt cho tim mạch, gan nhiễm mỡ, điểm vàng, da, hệ miễn dịch… Hãy bổ sung omega 3…
Mặt khác của cholesterol mà ít người biết tới
Nếu bạn ăn một quả trứng mỗi ngày chứa 200mg cholesterol, gan sẽ sản xuất bù thêm 800 mg cholesterol nữa.Cholesterol trong cơ thể vẫn…
Khẩu phần ăn giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức
Khẩu phần ăn Địa Trung Hải là một yếu tố làm giảm nguy cơ của chứng suy giảm nhận thức – một trạng thái nằm…
Cứu ‘thành phố tình yêu’ bằng chất béo
Thành phố Venice tại Italy sẽ ngừng lún nếu chính quyền cho phép các nhà khoa học thả một loại chất béo xuống nước biển,…
Con người phát hiện được vị béo trong đồ ăn
Các nhà khoa học Australia đã khám phá ra rằng con người có thể phát hiện ra vị thứ sáu là vị béo, ngoài năm…
Tìm ra bằng chứng cho thấy ăn nhiều mỡ có thể thúc đẩy ung thư
Trước kia, người ta cho rằng đường là nguồn năng lượng giúp cho ung thư có thể di căn nhưng có vẻ như chính chất…
Thực phẩm chứa chất béo làm tăng nguy cơ trầm cảm
Ăn nhiều thức ăn chứa hàm lượng chất béo hòa tan cao không những dẫn tới tình trạng béo phì mà còn có thể làm…
Giấm – đồ chống béo tự nhiên
Các nhà khoa học Nhật Bản mới đây đã báo cáo bằng chứng mới cho thấy giấm thường – nguyên liệu để chế biến các…
Ăn nhiều mỡ, cholesterol sẽ tăng nguy cơ ung thư vú
Các nhà nghiên cứu tại Trung tâm ung thư Kimmel thuộc Đại học Thomas Jefferson của Mỹ đã phát hiện ra rằng các nồng động…