Top 6 siêu cây lương thực giúp con người “chống đói” trong tương lai
Thế giới có trên 7 nghìn loại cây ăn được, nhưng đang chỉ tập trung vào 15 giống cây lương thực quen thuộc, phổ biến…
Trung Quốc tạo giống lúa cao hơn đầu người cho năng suất lớn
Các nhà khoa học Trung Quốc tạo ra một giống lúa khổng lồ mới cao tới 2,2 mét, có thể cho năng suất 11,5 tấn/hecta.Giống…
Giải pháp sản xuất lương thực trung hòa carbon
Trung Quốc đang phối hợp với các nhà nghiên cứu từ Mỹ và Đức để phát triển một hệ thống sản xuất giúp giảm khí…
Tìm ra siêu cây lương thực có khả năng chịu mặn trên sa mạc
Trên thực tế, tình trạng nhiệt độ tăng cao cùng các hiện tượng thời tiết cực đoan do biến đổi khí hậu đang khiến việc…
Các công ty Nhật Bản đang tìm cách trồng lương thực trên Mặt trăng
Khi NASA chuẩn bị cho cuộc đổ bộ lên Mặt trăng có người lái thông qua chương trình Artemis của mình, một số công ty…
Ngô là trái cây, rau hay ngũ cốc?
Ngô (bắp) là trái cây, rau hay ngũ cốc? Câu hỏi tưởng như rất ngô nghê của trẻ con nhưng chắc chắn nhiều người lớn…
Tiềm năng trở thành siêu thực phẩm của đậu khoai tây
Nghiên cứu mới cho thấy một loài cây dại phổ biến ở Mỹ có thể trở thành nguồn cung cấp protein bền vững cho cả…
Quả sa kê – siêu thực phẩm có lợi sức khỏe, có thể cứu thế giới khỏi cảnh thiếu lương thực
Sa kê, tên tiếng Latin là Artocarpus altilis. Loại trái cây này có vỏ màu xanh, da sần, thịt quả giống như khoai tây, có…
Tại sao khoai tây có mắt?
Chúng ta hẳn chẳng xa lạ gì với những vết lõm nhỏ trên bề mặt củ khoai tây, vốn vẫn thường được gọi là "mắt".…
Lịch sử thú vị của khoai tây: “Quả táo quỷ” đem thịnh vượng đến cho những đế quốc
Nhiều người có thể biết, món khoai tây chiên còn có biệt danh là “French fries”, nghĩa là “món chiên của người Pháp”. Nhưng rất…