Hạt nêm hay mì chính tốt hơn cho sức khỏe?
Để điều vị cho món ăn, người ta thường dùng mỳ chính hoặc hạt nêm. Hai loại gia vị quen thuộc này giúp vị của…
Bị xây xẩm mặt mày sau khi ăn mì chính? Hãy uống trà gừng hoặc bạc hà
Thông thường, các triệu chứng không nghiêm trọng có thể tự khỏi.Một số người sau khi ăn đồ ăn chứa nhiều mì chính có thể…
Cách giải độc bột ngọt (mì chính)
Bột ngọt (hay còn gọi là mì chính) là chất điều vị có giá trị trong công nghiệp thực phẩm. Việt Nam là nước có…
Những mối nguy tiềm ẩn trong gia vị ít ai ngờ tới
Gia vị giả, không rõ nguồn gốc có thể gây nhiễm khuẩn đường ruột, dùng lâu sẽ bị tổn thương nội tạng, phá hủy tế…
4 hiểu lầm phổ biến về mì chính
Nhiều nguồn thông tin cho rằng mì chính là thủ phạm gây chóng mặt, bủn rủn tay chân, đặc biệt khi nêm ở nhiệt độ…
Những sai lầm khi dùng bột ngọt
Theo bác sĩ Lưu Thị Mỹ Thục, Trưởng khoa Dinh Dưỡng - Bệnh Viện Nhi Trung Ương, nhiều lo lắng của các bà nội trợ…
Sai lầm chẳng ai ngờ khi ăn bột ngọt
Bột ngọt (mì chính) là gia vị gần như không thể thiếu trong việc nấu nướng hàng ngày.Thực ra không phải ai cũng biết nêm…