Nhãn mác thông minh có thể thay đổi màu sắc theo hạn sử dụng
Trong một tương lai gần, người tiêu dùng thực phẩm sẽ không còn phải "căng mắt" tìm kiếm chỉ dẫn về ngày sản xuất hay…
Cách phân biệt mận Việt Nam và mận Trung Quốc
Mận Việt Nam thường có vị chua, thanh. Mận Trung Quốc ăn ngọt, ruột mềm, nhũn hơn nhưng khi để tủ lạnh thường bị nẫu…
Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư
Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố…
Nguy cơ đột quỵ vì ăn phải gà rán nhiễm khuẩn E.coli
Thực phẩm nhiễm khuẩn luôn tiềm ẩn nguy cơ đe dọa sức khỏe người tiêu dùng. Mới đây, cơ quan chức năng Canada đã phát…
Mối nguy cơ ngộ độc tiềm ẩn từ thịt gà trong siêu thị
Thịt gà được bày bán trong siêu thị đang tiềm ẩn mối nguy cơ ngộ độc thực phẩm đối với người tiêu dùng.Thông tin trên…
Giới khoa học cảnh báo về mặt trái của cây biến đổi gene
Trong khi Bộ Nông nghiệp cho rằng, cây trồng biến đổi gene giúp tăng năng suất, thì nhiều nhà khoa học lại cảnh báo về…
Cách chọn hạt hướng dương an toàn
Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) khuyến cáo chọn hạt hướng dương.Để bảo đảm an toàn thực phẩm đối với kinh…
6 thực phẩm gây hại hơn cả hút thuốc lá
Ngày nay, ung thư là căn bệnh rất phổ biến và có thể phát triển âm thầm trong cơ thể bất cứ ai, kể cả…
Trung Quốc phát hiện 25 tấn giá đỗ tẩm chất độc hại
Cơ quan chức năng Trung Quốc vừa tịch thu 25 tấn giá đỗ từ 6 cơ sở sản xuất giá đỗ ở thành phố Thẩm…
Choáng với bột ninh nhừ siêu tốc
Loại bột hầm nhừ không nhãn mác giúp rút ngắn quá trình làm nhừ thực phẩm cứng như xương, đậu hạt từ 4-5 giờ xuống…