Đường dây tải điện khiến ong mật hung dữ hơn
Các nhà khoa học phát hiện thấy những con ong mật Apis mellifera tiếp xúc với các trường điện từ tương tự như các trường…
Bạn biết gì về món thịt “chay”?
Nhờ những tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ thực phẩm cho ra đời các loại thịt “thực vật”, “nuôi cấy”, “tổng hợp”, vừa…
Đã có “siêu thực phẩm” có thể cứu đói cả nhân loại: Tất cả chỉ nhờ loại thực vật nhỏ bé này!
Dân số thế giới liên tục tăng. Ước tính, con người sẽ cần thêm 50-70% thực phẩm vào năm 2050. Vậy chúng ta đi đâu…
Thịt bò nhân tạo sẽ có mặt trên thị trường: Đột phá cho người ăn chay vì không muốn sát sinh
Mỗi miếng thịt chúng ta ăn là các bó cơ của động vật. Nhưng động vật thì không chỉ có thịt với cơ. Một con bò…
Những công nghệ sinh học nông nghiệp đang làm thay đổi cuộc sống
Ít ai biết rằng, công nghệ sinh học trong nông nghiệp đã sản xuất vô số sản phẩm mới có thể thay đổi cuộc sống…
Tranh cãi quanh công nghệ “bẻ khóa sinh học”
Bẻ khóa sinh học (biohacking), còn được gọi là sinh vật học tự làm (DIY biology), là một thuật ngữ rộng dùng để mô tả…
Công nghệ gene là gì?
Ngày nay, các cụm từ như "công nghệ gene", "công nghệ tế bào", "kỹ thuật di truyền"… thường rất thu hút trên các tiêu đề…
Bước ngoặt vĩ đại: Con người đã “lập trình” được vi khuẩn
Các nhà khoa học đã thành công trong việc tạo ra khuẩn E. coli có DNA gốc nhân tạo, không phải từ tự nhiên.Các nhà…
Liệu sinh học tổng hợp có thay đổi được tương lai của thực phẩm?
Chúng ta cần huyết thanh bò để tạo ra thịt nhân tạo, vậy suy cho cùng vẫn phải nuôi bò.Hơn một thế kỷ trước, những…
Các chất chống oxy hóa làm chậm quá trình lão hóa ở thực vật
Các nhà khoa học Nga đã chứng minh rằng các chất chống oxy hóa SkQ có tác dụng kìm hãm quá trình lão hóa của…