Quốc gia Đông Nam Á đi đầu thế giới “ăn thịt nhân tạo”
Singapore chi hàng chục triệu USD để nghiên cứu các phương pháp sản xuất lương thực, thực phẩm mới vì không có nhiều đất đai…
Doanh nghiệp Israel sản xuất đạm từ lá chuối
Day8 của Israel đang nghiên cứu công nghệ chiết xuất protein (đạm) từ các sản phẩm thải bỏ của ngành trồng trọt, đặc biệt là…
Công ty khởi nghiệp ở Mỹ chế tạo bơ từ không khí và nước
Savor, công ty khởi nghiệp có trụ sở tại California (Mỹ) do tỷ phú Bill Gates tài trợ, mới đây đã đưa ra phương pháp…
Thành công biến CO2 thành protein ăn được
Một loại protein tự nhiên có thể làm thay đổi nền sản xuất thực phẩm toàn cầu trong tương lai gần.Một mũi tên trúng hai…
Trung Quốc tạo ra gạo từ tế bào thịt lợn, gà
Nhờ kết hợp thịt nuôi cấy tế bào và gạo, các nhà khoa học thu được những thực phẩm mới giàu dinh dưỡng, nấu chín…
Hydro: nguồn năng lượng mới thay thế dầu – khí trong tương lai
LTS: Không phải vô cớ mà Thủ tướng Úc John Howard của nước chủ nhà hội nghị thượng đỉnh APEC năm nay đã nêu vấn…
Ý tưởng táo bạo của công ty Anh: Biến lông gà thành món ăn
Một công ty tại Anh đã triển khai dự án độc đáo biến lông gà thành protein có thể ăn được, nhằm giảm thiểu rác…
Chế tạo thành công giày, ví da từ… vi khuẩn
Các nhà nghiên cứu Anh đã thành công biến đổi gene vi khuẩn Komagataeibacter để tạo ra một loại da "thuần chay" không chứa nhựa…
Lần đầu tiên các nhà khoa học Bồ Đào Nha tạo ra chuột 6 chân
Các nhà khoa học tạo ra một phôi thai chuột 6 chân, có thêm một cặp chân sau thay vì sở hữu cơ quan sinh…
Thực phẩm biến đổi gene có thực sự đáng sợ?
Khắp nơi trên thế giới, người ta thường xuyên sản xuất đậu tương, ngô, bông, cỏ linh lăng, cải dầu, táo, đu đủ, khoai tây,…